BTS
Diététique & nutrition
La formation
Le BTS Diététique et nutrition forme des professionnels de la nutrition capables d’élaborer des programmes alimentaires adaptés, de prévenir les risques liés à l’alimentation et d’accompagner différents publics vers des habitudes plus saines.
Ce BTS permet de devenir diététicien(ne) dans le secteur médico-social, en cabinet ou en restauration collective. Tu peux également te spécialiser en nutrition sportive.
Cette formation est faite pour toi, si tu es passionné par la nutrition humaine et tu souhaites utiliser la science de l’alimentation comme levier de santé. Si l’empathie et la rigueur scientifique sont tes atouts majeurs pour guider les autres, tu as trouvé ta voie.
Pourquoi faire cette formation avec nous ?
Une cuisine professionnelle moderne et équipée
Un environnement de formation immersif : jeux de rôles, études de cas, salles équipées
Plateforme e-learning pour enrichir ses soft-kills et ses compétences transverses (langues, bureautique)
+ 2 000 entreprises partenaires pour tisser un réseau solide sur le territoire provençal et au-delà
Les débouchés professionnels
À la fin de ton BTS Diététique et nutrition, tu es immédiatement prêt à intégrer le monde professionnel en devenant diététicien libéral ou salarié en structure médicale publique ou privée, en entreprises agroalimentaires, pour les collectivités territoriales. Tu peux également devenir nutritionniste.
Si tu le souhaites, tu peux poursuivre tes études pour te spécialiser, par exemple :
Pour plus d’informations sur les équivalences ou passerelles et suites de parcours, consulte la fiche RNCP.
Le programme en détails
Bloc 1 : Elaborer et mettre en oeuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
C1.1 Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
C1.2 Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
C1.3 Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
C1.4 Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
C1.5 Dispenser l’éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
C1.6 Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
C1.7 Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
C1.8 Pratiquer la télésanté
Bloc 2 : Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée
C2.1 Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu
C2.2 Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif
C2.3 Garantir la sécurité sanitaire
C2.4 Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable
C2.5 Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable
C2.6 Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
Bloc 3 : Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
C3.1 Conduire des actions de promotion, de prévention et d’éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition
C3.2 Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé
C3.3 Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine
C3.4 Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire
C3.5 Communiquer et interagir dans un contexte d’intervention en santé
C3.6 Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé
Bloc 4 : Anglais
- Compréhension et expression orales de niveau B2 :
- Comprendre des productions orales ou des documents enregistrés
- S’exprimer à l’oral en continu et en interaction
- Compréhension de l’écrit de niveau B2 :
- Assurer une veille documentaire dans la presse et la documentation spécialisée de langue anglaise
Bloc 5 : Biologie et physiopathologie appliquées à la nutrition
- Mobiliser et exposer des connaissances scientifiques
- Analyser et interpréter des données
- Argumenter scientifiquement et faire preuve d’esprit critique
- Synthétiser des informations
- S’exprimer avec clarté en utilisant le vocabulaire scientifique et médical
Les dispositifs de formation
Envie d’un rythme scolaire ou bien de rentrer dans la vie active ? Envie de te reconvertir professionnellement ? Formation initiale, continue ou alternance, forme toi au rythme qui te convient !
En initial
Où ?
Avignon
Mougins
Durée
2 ans
1 600 h
Rythme
Lundi au vendredi, en présentiel à l'école
Stage
20 semaines à temps plein*
Nombre de session
1 session/an
* Les 20 semaines de stages doivent être réalisées dans des collectivités, organisations ou structures ayant des activités en diététique et en nutrition. Ces 20 semaines comprennent des thématiques :
- Stage de restauration collective : 4 semaines consécutives en première année
- Stages de diététique thérapeutique : 10 semaines dans deux organisations ou services différents en deuxième année dont 4 semaines consécutives minimum
- Stage d’interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition : 6 semaines (dont 2 à 3 semaines en fin de première année et 3 à 4 semaines en deuxième année)
- Consulter les tarifs
En alternance
Où ?
Avignon
Mougins
Durée
1 350 h (contrat d'apprentissage)
1 100h (contrat Pro-A)
Rythme
2 jours de cours à l'école par semaine
Contrat
Contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation ou Pro-A.
Financement
L'alternance offre la gratuité des études. La formation est prise en charge par l'OPCO de l'entreprise.
En formation continue
La formation continue professionnelle est la clé pour monter en compétences et garantir votre employabilité, que vous soyez salarié ou demandeur d’emploi.
En choisissant une formation certifiante ou qualifiante, vous répondez directement aux besoins du marché du travail local et facilitez votre reconversion professionnelle ou votre évolution de carrière dans des secteurs porteurs. Nous vous aidons à trouver la meilleure offre de formation adaptée à vos objectifs et à votre zone géographique.
Le BTS diététique et nutrition est éligible au Compte Personnel de Formation (CPF).
Les modalités d'examen
Afin de valider la certification complète, les candidats doivent valider les blocs du référentiels. Les modalités d’examen sont les suivantes :
Intermédiaire :
- Devoirs sur table
- 2 examens blancs par an
- Rapports
- Soutenance aux oraux
Finale :
Examen terminal du ministère de l’Education Nationale.
| Épreuves Obligatoires | Unité. | Coef. | ECTS | Forme | Durée |
|---|---|---|---|---|---|
| Epreuve générale E1 - Anglais |
U1 | 1 | 8 | Ponctuelle orale | Compréhension : 30 min sans préparation ; Expression : 15 min sans préparation |
| Epreuve générale E2 - Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition |
U2 | 4 | 28 | Ponctuelle écrite | 4h |
| Epreuve professionnelle E2 - Elaboration et mise en oeuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel |
U3 | 4 | 28 | Ponctuelle orale | 45min |
| Epreuve professionnelle E4 - Conception et élaboration d'une alimentation saine |
U3 | 4 | 28 | Ponctuelle écrite | 4h |
| Epreuve professionnelle E5 - Interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition |
U5 | 4 | 28 | Ponctuelle orale & écrite | 3h30 |
| EF1 - Langue vivante* | UF1** | Ponctuelle orale | 15min** | ||
| EF2 - Engagement étudiant* | UF2** | Ponctuelle orale | 20min |
Pré-requis
Pour suivre cette formation, il faut être titulaire du bac ou d’un titre professionnel de niveau 4 pour la formation initiale. Aucun diplôme n’est requis pour la formation continue.
Titulaire du bac ou d'un titre professionnel de niveau 4
pour la formation initiale
(scolaire et apprentissage)
OU
Aucun diplôme requis
pour la formation continue (contrat de professionnalisation et Pro-A)
Admission et recrutement
Cette formation est accessible sur dossier. Tu peux t’inscrire sur Parcoursup ou via la candidature express, avant d’être contacté pour un entretien individuel.
BTS Diététique
Titre RNCP
RNCP 40028
Prochaine rentrée
Septembre 2026
Niveau
Brevet de Technicien Supérieur (BTS) – niveau 5
Campus
Avignon, Nice
Public visé
Tout public
Accessibilité
Nos campus sont accessibles aux personnes en situation d’handicap. En savoir plus.
Comment se former ?
Tarifs – formation initiale
A consulter ici
Infos complémentaires
Les moyens et outils pédagogiques
Formateurs experts en diététique, nutrition, biochimie et sociologie
Mises en situation professionnelles, études de cas et exercices pratiques progressifs.
Un environnement de formation immersif : cuisine professionnelle équipée, équipements multimédias dernière génération.
Plateforme e-learning pour enrichir ses soft-kills et ses compétences transverses (langues, bureautique)
L'équipe pédagogique
Avignon
A venir
Parcours d'études
A venir
Expérience professionnelle
A venir
Domaine d'intervention
A venir
A venir
Parcours d'études
A venir
Expérience professionnelle
A venir
Domaine d'intervention
A venir
A venir
Parcours d'études
A venir
Expérience professionnelle
A venir
Domaine d'intervention
A venir
Mougins
A venir
Parcours d'études
A venir
Expérience professionnelle
A venir
Domaine d'intervention
A venir
A venir
Parcours d'études
A venir
Expérience professionnelle
A venir
Domaine d'intervention
A venir
A venir
Parcours d'études
A venir
Expérience professionnelle
A venir
Domaine d'intervention
A venir
Titre RNCP
Diplôme du Ministère de l’Enseignement supérieur et de la recherche de niveau 5, inscrit sous le numéro 40028 au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP), date d’échéance de l’enregistrement au 31 décembre 2029.
Indicateurs de performance
Les indicateurs sont calculés à l’issue du premier jury de certification.
Campus Belmont Avignon
Taux de réussite
Taux de satisfaction
Taux d'insertion
Taux de poursuite d'études
Taux de rupture de contrat d'apprentissage
Campus Belmont Mougins
Taux de réussite
Taux de satisfaction
Taux d'insertion
Taux de poursuite d'études
Accessibilité
Le Groupe Belmont s’engage activement pour l’inclusion et l’égalité des chances en assurant l’accessibilité complète de tous ses campus aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’information, rendez-vous sur notre page : https://groupe-belmont.fr/handicap/
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Sandrine Murzilli
Tél. 04 90 82 15 00
Stéphanie Fréret
Tél. 04 93 17 29 30
